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巴中“硬核”举措,守护群众“舌尖上的安全”_国内频道_东方资讯

食品安全关系群众身体健康和生命安全,是小康生活的一把重要标尺。如何让老百姓吃得放心、吃得安心?一直以来,巴中市食品安全监管部门紧紧围绕食品安全工作重点,强化抽检力度,创新监管方式,食品安全形势持续保持稳中向好的发展趋势。

12月20日,记者走进巴中三中学校食堂看到,不仅有“明厨亮灶”系统监督食堂卫生环境、加工流程、食品留样、配送过程等,还有值日老师现场把关,确保学生就餐安全。“我们高度重视学校食品安全管理工作,保护学生健康成长是我们义不容辞的责任。”巴中三中总务处主任吕东表示。

重点人群

此外,在老年人食品安全方面,巴中市从农产品质量安全入手,严把农药销售关、绿色生产关、农产品检测关、产地准出关等“四个关口”。加大监督抽检力度,大力整治非法宣传、非法广告、非法传销,规范标识、说明书标准,广泛开展科普宣传,增强老年人识骗、防骗意识。

同时,巴中市还建立了养老机构食品安全执法联动工作机制,形成养老机构食品安全统筹协调、执法启动、线索信息互享、联合执法、结果互认“五位一体”的执法联动工作体系。今年以来,全市共抽查养老机构18个,发现食品安全隐患问题10个,整改完成10个,有效地扎牢了养老机构食品安全防线。

重点关注“一老一少”

市场监管部门工作人员对冷冻食品进行溯源登记

原标题:巴中“硬核”举措,守护群众“舌尖上的安全”

这不是一个特殊现象,而是全市中小学校的普遍现象。据市教育和体育局相关负责人介绍,一直以来,巴中市严格按照全国学校食品安全有关要求,大家相互给点面子、留个台阶下目前我和同事,落实学校食品安全主体责任,明确校长(园长)第一责任人责任,建立食品原料追溯体系,在学校全面推行“明厨亮灶”。对学校食品、学生用餐配送单位、校园周边食品门店,实施全范围广覆盖的监督检查。

学校食品安全一直备受社会关注和重视,师生的身心健康和生命安全更成为触动社会、家庭、学校的敏感神经。

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